问题详情：
2011年至2013年，海南省农村居民恩格尔系数（人均食品消费支出占消费支出的比重）持续下降，这三年海南农村居民的恩格尔系数分别为51.8%、50.9%和49.5%。这一变化说明（ ）
A.居民的消费支出不断在支出
B.居民的食品消费支出不断在增加
C.居民的物质消费与精神消费正协调发展
D.人们的生活水平不断提高，消费结构改善
【回答】
D
【解析】
恩格尔系数是指食品支出在家庭消费总支出中所占的比例。恩格尔系数＝食品支出总额/家庭或个人消费支出总额×100%。—般地说，恩格尔系数越大，意味着食品支出在家庭总支出中所占比重越大，必然影响其他消费，影响发展和享受资料消费的增加，限制消费层次、消费质量，导致消费结构单一，消费水平低；恩格尔系数越小，通常表明人们消费结构越完善，越优越，人们的消费水平越高。海南农村居民的恩格尔系数的变化说明人们的生活水平不断提高，消费结构改善，D适合题意；A、B、C不适合题意。
【考点定位】恩格尔系数
【知识拓展】恩格尔系数过大，必然影响其他消费支出，特别是影响发展资料、享受资料的增加，限制消费层次和消费质量的提高。恩格尔系数减小，通常表明人们生活水平提高，消费结构改善。
知识点：生活与消费 消费
题型：选择题