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我们平常吃的豆腐含水量不同,下列哪种含水量的豆腐适合用来做腐乳( )A.70% B.80% ...
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问题详情:
我们平常吃的豆腐含水量不同,下列哪种含水量的豆腐适合用来做腐乳( )
A.70% B.80% C.60% D.40%
【回答】
A
知识点:
微生物的利用
题型:
选择题
TAGS:
腐乳
豆腐
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